Пирожки с килькой в томате

Тесто разрежьте на 12 кусочков. Сформовав лепешки, накройте и оставьте на 20 мин. В теплом месте. Начинка: кильку разомните вилкой, добавив измельченное яйцо.

Слепите пирожки, поместив внутрь начинку, а сверху смазав желтком (можно посыпать кунжутом). Выложите пирожки на смазанный маслом противень.

Дайте пирожкам подойти 20 мин., накройте целлофаном и выпекайте 30-40 мин. В духовке. Особенно вкусно, если подавать эти пирожки с томатным соком.

Видео рецепт: Дрожжевой пирог с килькой в томате // Подойдёт для постного стола

• 1 ст. Воды
• 3 ст. Муки
• 2 ст. Л. Растит. Масла
• 25 гр. Свежих дрожжей
• 1 ч. Л. Соли
• 1 ст. Л. Сахара
• 1 ст. Л. Сухого молока (можно и без него)

Начинка: 2-3 баночки кильки в томате кунжут для посыпки.