А я в эти выходные оборвала стрелки у озимого чеснока umnik и сделала из них такую закусьnyam nyam nyam nyam .
Это расклад приблизительно на 300-400 гр. стрелок – 2 ч. л сахара, 3 ст. л. уксуса, 2 ч. л. соли, 3 ст. л. растительного масла.
Стрелки нарезать на кусочки 4-5 см. длиной (цветочную корзинку отрезайте), залить слегка подсоленным кипятком, проварить 10-15 минут, откинуть на дуршлаг. Заправить уксусом, солью, сахаром, маслом и солью. Перемешать и поставить в холодильник на полчаса.
А теперь……. варенная картошечка, запотевшая рюмочка и чесночная закусь.beer nyam nyam nyam nyam
Маришка
- кулинария
- 0
- 335