Замечательный рецепт есть: ягоды на водяной бане. Без сахара, просто, правда не очень быстро. Стерилизованые банки ставятся в кастрюлю с водой /на рассекатель или на тряпочку/ и на огонь. В банки засыпается ягода. Ягода томится, выделяет сок и уминается. Досыпаем до полной банки и так до тех пор, пока сок не заполнит банку полностью, Закатываем крышкой. Стоит 2-3 года. Вкусно!!! Только кисло.
Анна13
- кулинария
-
1
- 0
- 548