А это рецепт “болгарских” огурчиков:
На дно трёхлитровой банка положить 2-3 зонтика укропа, нарезанную полукольцами средную луковицу и чайную ложку семян белой горчицы.
Уложить в банку огурцы, залить кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 15 минут. Затем воду слить в кастрюлю, добавить 4 ст. л сахара и 1 ст. л. соли, прокипятить.
В банку влить 1 ст. л 70% уксусной эссенции, залить кипящей заливкой и закатать. Перевернуть вверх дном до остыванияю
Маришка
- кулинария
- 0
- 264