Продукты:
Картофель - 7 шт.,
Пшено - 1/2 стакана,
Шпик - 160 г,
Лук репчатый - 2 головки,
Укроп, соль.
В кипящий мясной бульон положить пшено, а через 5 минут прогревания на полной мощности - нарезанный кубиками картофель. На обычной печи обжарить шпик вместе с луком. Добавить шпик к бульону и прогреть еще 3 минуты на полной мощности. Готовый суп посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
- кулинария
- 0
- 246