Курица с кабачками



А я тут курочку с кабачками делала по-быстрому. Вечером замариновала в майонезе, специях, чесноке и слабом уксусном растворе куриную грудку, порезанную на кусочки. Буквально полчасика мариновала. Потом курицу отправила в кастрюлю тушиться, без маринада. Минут через двадцать туда же – кабачок кубиками, лук и маринад, посолила, почти в конце еще укропу свежего насыпала. Готово! В маринаде использовала карри, получается блюдо обалденного нежно-желто-зеленого цвета, душа радуется.

Полинка


ilya




Похожие статьи