А еще люблю такую закусь. Баклажаны режу овалами, т. е. наискосок. Обжариваю с обеих сторон. Потом выложить на плоскую тарелку или блюдо и смазать соусом. Соус: майонез+черный и красный молотый перец+ чуток карри+ зубчик или 2 чеснока через давилку.
Вкуснятина обалдеть. Еще этот соус вкусно на черные гренки. В смысле из черного хлеба которые
- кулинария
- 0
- 239