Торт фруктовый




Вот я сегодня испекла торт для воспитателя в д\ сад (завтра дочь последний день в саду).

Так как времени мало было, использовала полузаготовки: смесь для тортов, желе, сгущенка, фрукты. А вообще рецепт такой:

Тесто: 2 яйца, 200гр. сметаны, 1 стакана песка, 1 стакан муки,
1 сгущ. молока, разрыхлитель
Крем: 150 г. масла, 1 банки сгущенки

Смешать все ингредиенты, тесто получается полужидкое, выпекать 2 коржа по 15 минут каждый.
Готовые коржи пропитать 2 ст. л. коньяка или ликера. Смазать коржи кремом. Сверху украсить фруктами и залить желе. По боковой кромке посыпать бисквитной крошкой, оставшейся от выравнивания коржей, либо крошкой из печенья.
И в холодильник на ночь, чтоб пропитался.

Виктоша


ilya




Похожие статьи