Торт “кучерявый панчо”



А вот наш любимый тортик “Кучерявый Пончо”.
Пекутся два коржа по рецепту “Праги” – один с какао, другой без. Я пеку их в жестяной банке из-под селёдки, смазываю маргарином или маслом и посыпаю мукой – не пристают.
Коричневый корж режу на квадратики с грецкий орех, макаю в сметанный крем (сахар + сметана + грецкие орехи) и укладываю на белый корж горкой. Сверху заливаю шоколадной глазурью, посыпать орехами. В холодильник на ночь, и за уши не оторвать.

so-va1@yandex.ru


ilya




Похожие статьи