“хачапури” от irina157



А хачапури я делаю так:
покупаю слоеное бездрожжевое тесто, раскатываю вдоль и немного поперек. На половину – тертый сулугуни или другой подобный сыр натертый. Второй половиной накрываю, хорошо защипываю. Сверху смачиваю немного водой. И в духовку. Если сыр суховат – промазываю тесто сливочным растопленным маслом изнутри! Быстро и вкусно!


ilya




Похожие статьи