Я хочу один из своих любимых рецептиков написать (люблю сыры и всё французское)
Шарики сырные (по-французски)
Белки 2 яиц,
100 г твёрдого сыра,
10 г муки,
укроп, петрушка,
соль, перец, растительное масло (для жарки)
Белки взбить с солью до крутой пены. Осторожно добавить тёртый сыр и перец. Сформировать шарики и обвальть их в муке. Жарить во фритюре до золотистой корочки. Вынуть, и посыпать зеленью.nyam
- кулинария
-
1
- 0
- 226