Низкокалорийный торт



Сок 1 лимона я смешиваю с 75 млводы, добавляю 9 гжелатина и оставляю на 5 мин. для замачивания. Полученную смесь нагреваю на медленном огне до полного растворения желатина, затем остужаю. В отдельной посуде взбиваю 200 г нежир­ного творога,125 мл обезжиренного натурального йогурта и 3ст. л. меда. В по­лучившуюся массу выливаю желатиновую смесь. 2 яичных белка взбиваю в креп­кую пену и осторожно ввожу в творожную массу. На дно формы для выпечки, смазанной маслом, выкладываю нарезанные дольками яблок и или любые ягоды, сверху выливаю получившуюся массу и отправляю в холодильник на ночь.


ilya