Продукты: 3 картошки, маленькая луковица, банка резаных шампиньонов, 2 маринованных огурчика, банка зеленого горошка, соль, перец, оливковое масло.
Отварить картошку в мундире, дать остыть, аккуратно очистить от кожуры и нарезать ровными кубиками. Шампиньоны слить и немного просушить. Маринованные огурчики нарезать ровными кубиками, как картошку. Лук очистить и нарезать кусочками по размеру такими же, как кубики картошки и огурчиков. Зеленый горошек слить. Зелень вымыть, высушить, нарезать.
Перемешать все овощи, посолить, поперчить, перед подачей на стол полить оливковым маслом.
- кулинария
- 0
- 351