Салат греческий постный



Продукты: 6 помидоров, 4 огурца, 3 луковицы, банка маслин, полстакана оливкового масла, лимонный сок, соль, перец.
Свежие овощи вымыть и просушить. Крупно их нарезать. Помидоры – дольками, огурцы – кружочками, маслины – кольцами.
Сделать заправку для салата, смешав оливковое масло, лимонный сок, перец и соль.
В большой салатник положить овощи и маслины. Непосредственно перед подачей на стол залить заправкой и аккуратно перемешать.

Салат можно посыпать тертым сыром пармезан.


ilya




Похожие статьи