Салат “валенсия” от sveta2609



Куриную грудинку (2шт.) обвалять в смеси соли, майорана, чёрного перца, и острого кари. Оставить в холодильнике на час. Затем обжарить её на сухой сковороде (без масла), остудить и порезать тонкой соломкой. Добавить 150 гр. очищеных креветок, 200 гр. мидий отварных, 1 сладкий перец (соломкой), 300-400гр пекинской капусты (кубиками), 1 крупный апельсин (кусочками), 1 небольшая баночка оливок, 1 крымская луковица (кубиками) или зелёный лук. Перед подачей на стол сбрызнуть салат лимонным соком, полить майонезом и посыпать смесью “Прованские травы”


ilya




Похожие статьи