200 г. Отварного куриного
мяса,
6 - 7 картофелин,
50 г. Масла,
соль, перец,
3/4 стакана молока,
1 стакан вареной
кукурузы или фасоли,
2 яичных белка,
1 стакан тертого сыра.
Приготовьте картофельное пюре, растерев картофель с молоком, солью маслом. Выложите в глубокую посуду, а сверху слой нарезанного куриного мяса, фасоли или кукурузы. Смажьте взбитыми сливками, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку. Запекайте пока не образуется румяная корочка. Подавать блюдо лучше горячим.
- кулинария
- 0
- 168